AYUDANTE DE COCINA - LA DEHESA

Buscamos Ayudante de Cocina

En KO Asian Kitchen buscamos Ayudantes de Cocina que quieran desarrollarse dentro de una cocina profesional y trabajar junto a un equipo comprometido.

Principales responsabilidades
Ejecutar cortes, pesajes, porcionados y preparaciones básicas.
Apoyar el mise en place de las distintas partidas.
Mantener abastecidas las estaciones.
Trasladar productos desde bodega y cámaras.
Verificar el estado básico de los insumos.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Aplicar protocolos de higiene e inocuidad.
Apoyar al equipo durante producción y servicio.
Ejecutar tareas de limpieza profunda.
Apoyar al Copero/a durante períodos de alta demanda.
Participar en apertura, cambio de turno y cierre.
Buscamos
Experiencia previa deseable, pero no excluyente.
Interés por desarrollarse en cocina.
Responsabilidad y puntualidad.
Capacidad para trabajar en equipo.
Orden y disposición para aprender.