Ayudante de Cocina - Experiencia en sushi

¡ÚNETE A NUESTRO PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!

¿Eres una persona responsable, comprometida y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía? ¡Esta es tu oportunidad!
Buscamos un Ayudante de Cocina Full time para trabajar en Restaurante Jeronimo - Vitacura y ser parte de un ambiente dinámico y profesional.

Condiciones laborales:
Jornada de 44 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes.
Turnos rotativos entre las 08:00 y las 01:00

¿Qué buscamos en ti?
Experiencia mínima de 4 años en cocina
Experiencia en preparación y manejo de sushi
Formación en Manipulación de Alimentos o Gastronomía
Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos
Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina

Objetivos del cargo:
Abastecimiento e inventarios: Realizar pedidos de insumos de manera eficiente y organizada
Producción y preparación: Elaboración de recetas de acuerdo con nuestros estándares de calidad
Mantenimiento de equipos y maquinaria: Asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina
Seguridad y autocuidado: Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable

Beneficios:
Uniforme
Almuerzo diario
Caja de compensación
25% de descuento en nuestros locales
Asesoría financiera gratuita (empresa externa)
Seguro de salud tras 6 meses de antigüedad
Sueldo líquido + propina semanal.

**Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar.

¡Esperamos tu postulación para que formes parte de nuestra gran familia gastronómica!