Ayudante de Cocina – Entre Humo & Ribs – Peñalolén

Entre Humo & Ribs, restaurante especializado en carnes ahumadas, hamburguesas y cocina BBQ, busca Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo en Peñalolén.
Buscamos una persona responsable, puntual, ordenada, proactiva y con buena disposición para trabajar en equipo.
Principales funciones:
- Preparación y mise en place de cocina.
- Apoyo en preparación y montaje de platos.
- Preparación de hamburguesas, sándwiches, papas y acompañamientos.
- Porcionado y manipulación de alimentos.
- Apoyo en producción y preparación de carnes ahumadas.
- Mantener permanentemente el orden y limpieza de la cocina.
- Lavado y sanitización de utensilios y superficies de trabajo.
- Apoyo en recepción y almacenamiento de materias primas.
- Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina, restaurante, fuente de soda o similar, idealmente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horarios de alta demanda.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Peñalolén.
- Disponibilidad para trabajar de miércoles a domingo.
Lugar de trabajo: Entre Humo & Ribs, Paseo El Sol, Peñalolén.
Incorporación: Inmediata.
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la posibilidad de desarrollarse junto a un restaurante en crecimiento.

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