Ayudante de cocina de Geronimo de Vitacura

¡CHICKEN LOVE YOU BUSCA NUEVO TALENTO EN COCINA!

Somos la primera cocina chilena especializada en pollo frito, y estamos creciendo con fuerza. Buscamos personas con pasión por la cocina, ganas de aprender y ser parte de un equipo que está revolucionando el delivery de sándwiches en Santiago.

Sucursal disponible:
Chicken Love You - Gerónimo de Vitacura.
Gerónimo de Alderete #1121, Vitacura.

‍ ¿A quién buscamos?
Buscamos un/a Ayudante de Cocina (44 horas semanales) que quiera integrarse a un equipo dinámico y comprometido. Serás parte del corazón de nuestra operación: la cocina. Si te apasiona trabajar con alimentos, sigues procedimientos y tienes un enfoque en la calidad, ¡te queremos con nosotros!

Funciones principales:
Corte, desposte y porcionado de pollo según estándares de la marca.
Empanizado y marinado de pollo frito, siguiendo recetas y tiempos definidos.
Apoyo en el montaje de sándwiches y armado de pedidos.
Mise en place diario: preparación y organización de insumos para el servicio.
Control de temperaturas, tiempos de fritura y puntos de cocción.
Cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
Apoyo en la limpieza de equipos y área de trabajo.
Recepción, almacenamiento y rotulado de productos e insumos.
Comunicación directa con jefes de cocina y otros ayudantes en turno.

Requisitos:
Conocimientos básicos de técnicas culinarias y uso de equipamiento de cocina.
Experiencia previa en cocina (deseable en locales de comida rápida o dark kitchens).
Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener el orden en todo momento.
Habilidad para seguir recetas y procesos al pie de la letra.
Trabajo colaborativo y actitud proactiva.
Si eres extranjero/a: Visa Temporaria o Definitiva vigente.
RUT chileno (excluyente).

Beneficios:
Transporte seguro a domicilio al finalizar el turno (desde las 22:00 hrs).
Seguro de salud complementario.
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
Alimentación completa durante los turnos.
Uniforme entregado por la empresa.

-- Sueldo:
$565.000 líquidos mensuales + bonos mensuales aprox. $60.000
Jornada: 44 horas semanales distribuidas en 5 y 6 días.
Turnos rotativos (mañana, tarde y noche).
Horario de apertura: 09:00 hrs Cierre: 00:30 hrs

¡No dejes pasar esta oportunidad!
Ven a ser parte de una empresa que está revolucionando el pollo frito en Chile.
¡Postula ahora y forma parte de Chicken Love You!