AYUDANTE DE COCINA CASINO (REEMPLAZO 8 MESES )

Empresa ubicada en Región metropolitana, comuna de San Joaquín requiere Ayudante de Cocina con experiencia mínima 5 años para reemplazo por un periodo de 6 a 8 meses, con posibilidad de pasar a planta.

Requisitos:
Edad: 30 a 45 años
Hombre o Mujer
Estudios: Técnicos relacionados con el cargo
Excelentes relaciones interpersonales

Habilidades y Conocimientos:
•Destrezas culinarias básicas: Conocimiento de técnicas de corte, manejo de cuchillos, y métodos de cocción básicos.
•Organización y limpieza: Capacidad para mantener la cocina ordenada, limpiar equipos y preparar ingredientes.
•Trabajo en equipo: Habilidad para colaborar eficazmente con otros miembros de la cocina.
•Rapidez y eficiencia: Capacidad para realizar tareas de manera rápida y eficiente, especialmente en entornos de ritmo rápido.
•Higiene y seguridad alimentaria: Conocimiento de las normas de higiene y seguridad para manipular alimentos de manera segura

Funciones Principales:
Función Alternada con Maestro de Cocina
•Desayuno al personal Turno (Horario de 07:30 a 07:50 horas)
•Preparación almuerzo, Turnos (12:30 a 14:00 horas)
•Lavar loza
•Preparar minuta semanal
•Llevar el control de inventario casino y rebajar existencia
•Gestionar compras mensuales con el proveedor, reposición almacén casino
•Preparar pedidos a proveedores y realizar en terreno compras básicas semanal

Se ofrece:
Grato ambiente de trabajo
Sueldo Base
Bonos de Incentivo
Bono Fiestas Patrias
Bono Navidad
Caja Navideña

A los interesados se invitan a participar en el proceso de selección enviando su C.V. actualizado, con pretensiones de renta líquida y referencias a, selección.rrhh.maz.23@gmail.com, mzamorano@inducrom.cl