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AYUDANTE DE COCINA

ID	3618399
Buscado	IMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTACIÓN
Fecha	2025-05-14 16:56:24
Expira	2025-07-28 (en 72 días)
Ubicación	Antofagasta	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	640.000
Duración	POR PROYECTO
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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AYUDANTE DE COCINA

IMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTACIÓN, Antofagasta

14 de Mayo de 2025

Descripción oferta de trabajo

hace 3 dias 640.000 Full-time

TRABAJO EN FAENA, SISTEMA DE TURNO 7X7

REQUISITOS:
-ESTUDIOS SECUNDARIOS COMPLETOS.
-CONOCIMIENTOS TECNICOS DE COCINA Y ALIMENTACIÓN.
-EXPERIENCIA EN EL CARGO (O SIMILAR) MINIMO 3 AÑOS.

FUNCIONES:
-PREPARACIÓN DE COMIDAS SEGÚN LA TABLA DE GRAMAJE, BAJO LA SUPERVISION DEL MAESTRO DE COCINA.
-LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y SANITIZACIÓN CONTINUA DE LOS MESONES DE TRABAJO.
-UTILIZAR LOS IMPLEMENTOS DE TRABAJO Y EL VESTUARIO ADECUADO.
-ENVASAR, ROTULAR Y GUARDAR LOS ALIMENTOS.
-REALIZAR EL LAVADO CONTINUO DE UTENSILIOS DE COCINA, SEGÚN INSTRUCTIVOS.
-HACER ASEO, LAVADO DE MESONES Y PISOS.
-REALIZAR LAS TAREAS O FUNCIONES QUE EL JEFE DE PRODUCCIÓN O MAESTRO DE COCINA LE ENCOMIENDE.
-REALIZAR LA TOMA DE TEMPERATURA DE LOS EQUIPOS DE FRÍO.