AYUDANTE DE BARRA (CAFETERÍA BRISAS)

BUSCAMOS 1 PERSONA PARA BARRA EN NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN AUTOPISTA CONCEPCION-TALCAHUANO N° 6891, TALCAHUANO.

MISION DEL CARGO
Preparación de bebidas calientes y frías, así como funciones de barra para brindar un servicio eficiente, cordial y de alta calidad.

FUNCIONES PRINCIPALES:
1. Preparar bebidas y productos del menú (café, jugos, cócteles, entre otros) según los estándares de calidad y presentación.
2. Porcionar y servir, tortas, kuchenes, pasteles, así como helados para completar los pedidos en barra o solicitados por garzones.
3. Tomar pedidos de manera precisa, ofreciendo sugerencias y recomendaciones del menú.
4. Asegurar la correcta manipulación y conservación de los insumos para mantener la calidad de los productos.
5. Servir los productos garantizando que cumplan con los estándares de presentación, temperatura y cantidad.
6. Manejar de manera adecuada las quejas, solicitudes especiales o problemas, derivándolos al supervisor si es necesario.
7. Mantener la barra y las áreas de preparación limpias y organizadas durante todo el turno.
8. Reabastecer insumos y productos en la barra, asegurando un stock adecuado para el servicio.
9. Cumplir con las normas de higiene personal y de manipulación de alimentos.
10. Colaborar con el equipo de servicio, runners y cocina para asegurar un flujo eficiente de las operaciones.

Remuneración $539.000 mensual + 25% gratif. + bono al segundo mes
Turno Fulltime 42 horas semanales, distribuidas de Lunes a Sábado
TURNO:
08:00 A 16:00 hrs.- / 12:00 a 20:00

SI TE INTERESA, POR FAVOR SIGUE EL PROCESO EN CHILETRABAJOS Y TALANA!!!
Es importante que consideres que deberás estar atento a tu correo y que para realizar el proceso de tu postulación por talana, se requerirá que cuentes con un computador.