Aspirante de Casino/ RM

¡Giser, te invita a formar parte de nuestro equipo!
Importante empresa de alimentación institucional se encuentra en la búsqueda de un (a) Aspirante de Casino para nuestras dependencias ubicadas en la Región Metropolitana, el objetivo del cargo es colaborar de manera eficiente en la elaboración de platos, mediante la realización de tareas de preelaborado aplicando las instrucciones recibidas. supervisión del trabajo de Ayudantes y Auxiliares con el objetivo de colaborar con el jefe de Cocina.
¿Qué harías en la posición?
• Colaborar y cooperar con el Maestro, en la confección de los platos asignados, de acuerdo a instrucciones continuas y cercanas.
• Preparar platos que se le asignen, cumpliendo estrictas y rigurosamente instrucciones de su jefatura.
• Controlar el trabajo de ayudante y auxiliar con el objetivo de colaborar con el jefe de cocina
• Preparar las salsas mas usuales bajo la supervisión del maestro, quien des gusta los preparados para dar su conformidad.
• Realizar cortes y supervisar las tareas realizadas por el ayudante, consultando al maestro cualquier duda que se le presente.
• Atender la línea de autoservicio
• Ocasionalmente y frente a la escasez de auxiliares, deberá lavar vajilla, olla y utensilios, limpiar mesa piso y sillas.
• Realizar cualquier otra actividad, de índole similar a las anteriores que su jefe o Supervisor le requiera.


¿Qué necesitas para postular?
- Estudios Técnicos medios secundarios de Gastronomía o Aspirante de Cocina
- Experiencia mínima 2 años
- Proactivo (a).
- Habilidades para trabajar en equipo.

Modalidad de turnos:
Turnos rotativos 5x2

¡Te invitamos a tomar nuevos desafíos para tu desarrollo profesional!