Asistente de Producción y Logística - VITACURA

En Nodo nos encontramos en búsqueda de un Asistente de Producción y Logística para importante productora de eventos gastronómicos ubicada en Vitacura, Santiago.

Buscamos personas responsables, organizadas y proactivas, con interés por el trabajo operativo y la logística de alimentos, capaces de desenvolverse en un entorno dinámico donde cada evento requiere una preparación cuidadosa y altos estándares de orden y calidad.

El cargo cumple un rol fundamental dentro de la operación diaria, siendo responsable del control de inventarios, preparación de productos e insumos, y armado de materiales necesarios para la correcta ejecución de los eventos gastronómicos de la empresa.

Jornada:
-Martes: 09:00 a 17:00 hrs
-Miércoles a Sábado: 09:00 a 18:45 hrs

Renta:
-$700.000 líquidos mensuales

Funciones Principales:
-Realizar control y seguimiento de inventarios de alimentos, insumos y materiales.
-Registrar movimientos de stock y actualizar información en planillas Excel.
-Revisar necesidades de abastecimiento y apoyar la gestión de pedidos de mercadería.
-Elaborar y preparar salsas y productos según recetas y procedimientos establecidos.
-Porcionar, etiquetar y almacenar productos respetando los estándares de calidad e inocuidad.
-Armar cajas, kits e implementos necesarios para eventos gastronómicos.
-Preparar pedidos y materiales para despachos y eventos.
-Controlar fechas de vencimiento y correcta rotación de productos.
-Mantener el orden, limpieza e higiene de la bodega y áreas de producción.
-Apoyar distintas tareas operativas relacionadas con la preparación y logística de eventos.

Requisitos
-Enseñanza media completa.
-Experiencia mínima de 1 año en producción de alimentos, logística, bodega, gastronomía o cargos similares.
-Manejo básico de Excel.
-Deseable experiencia en control de inventarios y gestión de stock.
-Deseable conocimiento en manipulación de alimentos.
-Disponibilidad para trabajar de martes a sábado en Vitacura.

Competencias Clave:
-Organización y atención al detalle.
-Responsabilidad y compromiso.
-Proactividad y autonomía.
-Capacidad para trabajar bajo presión.
-Trabajo en equipo.
-Orden y cumplimiento de procedimientos.
-Orientación a la calidad y mejora continua.

Te ofrecemos:
-Integrarte a una empresa en constante crecimiento dentro de la industria de eventos gastronómicos.
-Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
-Estabilidad laboral.
-Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de la operación.

¡Éxito en tu postulación!