Asistente de Calidad (Planta Maipú)

Ubicación: Maipú, Santiago.
Modalidad: Presencial, con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a sábado.

Propósito del Cargo
Apoyar la implementación y certificación de la bodega en IFS Food y asegurar que los trabajos se realicen bajo las normativas HACCP e IFS Food, manteniendo la seguridad, orden y limpieza en las zonas de trabajo.

Responsabilidades Clave
El rol es fundamentalmente documental, de detalle y de coordinación de equipo.
• Coordinación de Calidad:
o Coordinar y hacer seguimiento a la recepción de materias primas y todos los lotes.
o Supervisar al personal y contratistas para el cumplimiento de la normativa de calidad.
o Gestionar y emitir el certificado de análisis (manejo de 7 formatos con distintos parámetros). Es crucial evitar el cruce de documentos para mantener la trazabilidad.
• Gestión de No Conformidades:
o Recibir reclamos y emitir la respuesta formal al cliente.
o Asegurar que el producto cumpla con las condiciones comprometidas en producción al recibir la Orden de Compra (OC).

Perfil y Requisitos
• Formación: Estudiante o egresado de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial Alimentaria, Ingeniería Química, Ingeniería Agrónoma, o Técnico en Alimentos/Control Industrial o carrera afín.
• Conocimientos Técnicos Excluyentes: Debe poseer sólidos conocimientos en HACCP y IFS versión 8. El curso de HACCP es requerido.
• Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia, idealmente en Control de Alimentos en empresas de producción de alimentos.