Asistente de Calidad - Nutricinosta o Ing. en Alimentos

¡Estamos buscando ASISTENTE DE CALIDAD!

Importante empresa de alimentación busca un/a Asistente de Calidad para sumarse a su equipo.

Tu misión
Controlar la calidad y los procesos productivos de la planta y de los casinos, y mantener al día los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

¿Qué harás?

Mantener e integrar los sistemas de gestión (BPM, HACCP, ISO, entre otros).
Controlar que se cumplan los procedimientos, instructivos y registros de calidad e inocuidad.
Mantener al día la documentación del sistema de gestión.
Ejecutar y verificar planes de capacitación, microbiológicos, de higiene, de control de plagas, de trazabilidad y de calibraciones.
Participar en auditorías e inspecciones internas y externas.
Validar las producciones con controles de temperatura, gramajes, humedad y características organolépticas, entre otros.
Investigar incidentes y contingencias alimentarias, y hacer seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.
Elaborar informes e indicadores para la jefatura.

Requisitos

Técnico/a en Alimentos, Ingeniero/a o Tecnólogo/a en Alimentos, Nutricionista o una carrera afín.
Experiencia deseable de 1 año en servicios de alimentación colectiva.
Conocimientos en BPM y HACCP (es deseable tener cursos de HACCP).
Conocimientos en sistemas de gestión de calidad y en seguridad y salud en el trabajo.
Manejo de documentación y de productos químicos.

Horario

Turnos alternados:
Lunes a viernes de 08:00 a 16:00 y sábado de 08:00 a 14:00.
Lunes a viernes de 08:00 a 17:00.

Ofrecemos

Sueldo líquido de $750.000.
Contrato directo con la empresa.
Inducción completa y capacitación continua.
Ser parte de un equipo en crecimiento.