Apoyo Manip Alimentos Pasteleria / Panadería (San Pedro de la Paz)

Buscamos Manipuladores(as) de Alimentos para incorporarse a las áreas de Producción de Pastelería y/o Panadería, en jornada Full Time, en nuestra sucursal Versluys ubicada en San Pedro de la Paz.

1.2. MISIÓN DEL CARGO
Apoyar las actividades básicas del proceso productivo mediante la ejecución de tareas de preparación de alimentos y/o elaboración de productos, contribuyendo al flujo eficiente de la producción. Las funciones específicas podrán variar de acuerdo con el área y necesidad productiva asignada. Todo ello bajo supervisión directa, cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura, normas de seguridad y procedimientos establecidos por la empresa, para asegurar la calidad, orden y continuidad operativa.

1.3. FUNCIONES PRINCIPALES
a) Apoyar en la preparación preliminar de ingredientes y alimentos para la elaboración de productos, realizando tareas como pelado, picado, porcionado u otras actividades básicas, según el área asignada.
b) Ejecutar tareas básicas de cocina y/o producción bajo supervisión directa, de acuerdo con los procedimientos e instrucciones establecidos.
c) Elaborar masas para distintos requerimientos de producción, tales como empanadas, pan de molde, prepizzas u otros productos, cuando corresponda al área asignada.
d) Operar herramientas, equipos y/o maquinarias disponibles en el área de trabajo, de acuerdo con las instrucciones, procedimientos de seguridad y capacitación recibida.
e) Verificar el buen estado de los ingredientes, materias primas y productos utilizados durante el proceso, informando oportunamente cualquier anomalía detectada.
f) Cumplir con los procedimientos establecidos para el correcto manejo y manipulación de alimentos.
g) Mantener una adecuada higiene personal y del área de trabajo, procurando el orden, limpieza y correcta disposición de los elementos utilizados.
h) Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de calidad establecidos por la empresa.
i) Cumplir con las normas de seguridad, reglamento interno y procedimientos establecidos, contribuyendo a mantener un entorno de trabajo seguro.
j) Utilizar adecuadamente y cuidar las herramientas, equipos y maquinarias asignadas, informando oportunamente cualquier desperfecto o situación que pueda afectar su funcionamiento.
k) Apoyar y participar activamente en el cumplimiento de los objetivos e indicadores (KPI) establecidos por la organización.
l) Realizar otras tareas relacionadas con el cargo que sean asignadas por su jefatura, de acuerdo con las necesidades del proceso productivo.

Turno: Full time 42 horas semanales, distribuidas de Lunes a sábado.
Renta Base: $553.553.- mensual.

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