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Trabajo Analista de Laboratorio Chiloé

ID 2185460
Buscado Ninfa Cárdenas Head Hunter
Fecha
2020-09-16 19:39:43
Ubicación Castro CL
Categoría Profesionales y Técnicos
Duración Plazo fijo e indefinido
Tipo Full-time
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Interesados: 28

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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Importante empresa procesadora de productos del mar necesita contratar un/a Analista de Laboratorio para su planta ubicada en Chiloé. Será responsable de garantizar la confiabilidad de los análisis microbiológicos aplicables a las materias primas, insumos, productos en proceso, productos terminados y ambiente de proceso productivo. Inicialmente trabajará solo en turno de día, de 08.00 a 17.30 hrs. de lunes a viernes, sin embargo, debe tener disponibilidad para trabajar también en turno de noche, de 00.00 a 08.00 hrs. de lunes a sábado.

Funciones Principales:
• Establecer, con el responsable de saneamiento, los controles microbiológicos a realizar para la verificación de las Buenas Prácticas de Manufactura.
• Desarrollar e implementar nuevas técnicas de análisis microbiológico.
• Mantener actualizados los procedimientos operacionales y métodos microbiológicos.
• Coordinar los muestreos y realizar análisis microbiológicos de materias primas, insumos, productos en proceso, producto terminado y línea de alimentación de agua.
• Monitorear la evolución de las cargas bacterianas en los ambientes de las distintas áreas (recepción, semi-sucia, limpia y empaque).
• Entre otras.

Requisitos Mínimos:
• Título Técnico de Nivel Superior o Nivel Medio en Acuicultura, Alimentos o relacionada
• Contar con experiencia mínima de 6 meses en cargos similares en laboratorios
• Manejo computacional a nivel de usuario

Beneficios


Bus acercamiento
La empresa provee un bus de acercamiento
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Profesionales y Técnicos Castro productos microbiológicos laboratorio


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