Analista de Laboratorio (Área Sensorial)

QLF Labs, laboratorio en crecimiento, se encuentra en búsqueda de Analista de Laboratorio para integrarse a su equipo técnico. El cargo será responsable de ejecutar análisis, preparar muestras, analizar datos y elaborar informes técnicos, asegurando trazabilidad, rigurosidad y cumplimiento de estándares internos.

Buscamos un perfil estructurado, metódico y autónomo, con alta orientación al detalle y capacidad de adaptación a distintas áreas del laboratorio según las necesidades operativas.

Principales Funciones:

-Recepcionar y preparar muestras para análisis sensorial.

-Registrar fotográficamente las muestras y asegurar correcta identificación y trazabilidad.

-Coordinar y convocar panelistas para evaluaciones sensoriales.

-Gestionar y aplicar formularios de evaluación sensorial.

-Analizar datos sensoriales y elaborar informes técnicos descriptivos

-Ejecutar análisis sensorial de vida útil y verificación de marcas propias.

-Verificar cumplimiento normativo en programas de verificación, consolidando resultados por lote y fecha.

-Mantener orden documental, respaldo de información y reportes técnicos claros.

-Utilizar herramientas como Excel (nivel intermedio) para análisis y gestión de datos.

-Apoyar eventualmente salidas a terreno, según requerimientos del servicio.

Requisitos:

-Formación en Química, Ingeniería en Alimentos, Ciencia de los Alimentos, Nutrición, Biotecnología, Técnico de Laboratorio o carrera afín.

-Experiencia o conocimientos en análisis sensorial (deseable).

-Alta orientación al detalle, minuciosidad y apego a protocolos.

-Capacidad de análisis de datos y redacción de informes técnicos.

-Perfil proactivo, con ganas de aprender y buena disposición al trabajo en equipo.

-Habilidad para integrarse a equipos dinámicos, manteniendo cercanía sin perder rigurosidad técnica.

-Disponibilidad para horarios flexibles y, eventualmente, extensión de jornada por carga de informes.



Se Ofrece:

-Contrato a plazo fijo con posibilidad de indefinido.

-Sueldo acorde al mercado, según experiencia.

-Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

-Oportunidades de aprendizaje y desarrollo técnico en área sensorial.