ADMINISTRATIVO CONTROL DE COSTOS

Buscamos: Encargado/a Administrativo / Cost Controller

Bar en Concón· Media jornada (21 horas semanales) con posibilidad de full time en los próximos meses· Renta líquida $400.000 + bono por desempeño
Buscamos a quien transforme la operación diaria de un restaurante en información medible, controlable y analizable. Si te apasiona el control de gestión y los datos guían tus decisiones, este cargo es para ti.

Área: Administración y Finanzas (reporta a Gerencia de Finanzas).

Lo que harás:

Control de costos de alimentos y bebidas, análisis de desviaciones y fichas técnicas. Gestión de inventarios y bodegas, detectando mermas y diferencias. Compras y relación con proveedores. Administración laboral y previsional (contratos, asistencia, Plataforma DT, Previred). Administración financiera: cuentas por pagar, facturación SII y actualización del flujo de caja diario. Consolidación del Cuadro de Gestión y auditoría de control interno.

Buscamos a alguien con:

Formación en Administración, Contabilidad o Control de Gestión. Excel intermedio/avanzado, manejo de costeo gastronómico, inventarios, legislación laboral básica e interpretación de estados de resultado.