PUBLICIDAD
Administrador de Restaurant
ID | 3064452 | |
Buscado | Prestigioso Restaurant | |
Fecha |
2023-01-24 17:43:30
|
|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario |
1.000.000
|
|
Duración | Indefinido | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 135
PUBLICIDAD
Descripción oferta de trabajo
El trabajador gozará de la facultad de representar al Gerente General, en todo lo relacionado con la labor Operativa del Restaurant, teniendo como cometido principal la buena marcha del local y sus objetivos y de generar un equipo trabajo afiatado, con un buen clima laboral, dos aspectos que juegan un papel decisivo en el grado de éxito que puede alcanzar nuestra empresa.
Podrá representar, además, como Administrador en nombre del establecimiento ante el Servicio de Salud, u otra entidad que requiera representación en caso de ausencia del Gerente General del establecimiento.
Responsabilidades del Cargo
1.-Perfeccionar las estrategias de mercadeo, efectuar campañas de publicidad y planificar la
producción de eventos promocionales para aumentar el interés del público.
2.-Ofrecer y dar a conocer todos los servicios, ya sea un menú especial, alquiler de los espacios.
3.-Capacitar, supervisar, contratar y evaluar el despido, si es necesario, de los empleados.
4.-Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal pueda recrearse.
5.-Controlar, dirigir, organizar, planificar y evaluar la ejecución de los establecimientos en cuanto a la
cocina, atención y limpieza de instalaciones.
6.-Hacer seguimiento de la ejecución de proyectos y mantener al dueño del establecimiento
informado.
7.-Establecer rutinas operativas oportunas.
8.-Ayudar a los empleados para el manejo de los menús.
9.-Cargar el inventario de compras y administrar insumos, equipos y bebidas.
10-Inspeccionar los métodos empleados en la elaboración de los alimentos, las proporciones utilizadas
y la promoción de los platos.
Beneficios
Comparte por redes sociales
Postular
PUBLICIDAD
Interesados: 135
Envia este anuncio a un amigo
Denunciar oferta
Trabajos Relacionados
Se busca supervisores o jefes de turno para importantes restaurantes del sector oriente… Ver más
100% SimilarBuen día! hood es una startup, con la que buscamos mejorar la vida… Ver más
61% SimilarSe solicita administrador(a) con experiencia en el rubro de la gastronomía. multifuncional, proactivo,… Ver más
52% SimilarSe necesita jefe de operaciones y ventas para cadenas de restaurantes en santiago. Ver más
51% SimilarEstamos en la busqueda de administrador para liderizar equipo en restaurant de comida… Ver más
49% SimilarImportante empresa dedicada al rubro de la gastronomía busca al mejor equipo de… Ver más
45% SimilarPUBLICIDAD