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ADMINISTRADOR CASINO ALIMENTACION COLECTIVA
| ID | 3822863 | |
| Buscado | FOOD SERVICES | |
| Fecha |
2026-04-20 09:48:17
|
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| Expira |
2026-07-04 (en 17 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Duración | Fijo renovable | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 70
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Descripción oferta de trabajo
Funciones principales:
- Verificar que las bandejas de los comensales contengan las preparaciones de acuerdo con su prescripción y minutas.
- Supervisar y controlar el proceso productivo de todas las materias primas que ingresan al casino.
- Coordinar y organizar los turnos.
- Realizar supervisión del personal (presentación personal), control de planillas de control de proceso y conteos de raciones de toda la producción.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en administracion de casinos de alimentacion colectiva (excluyente), conocimientos acreditados de nutricion, normas Haccp, BPM.
- Contar con título de nutricionista
- Disponibilidad para realizar turnos 6x1
- Operaciones en Santiago, y comunas quilicura, san miguel y conchali
Se ofrece:
- Uniforme de trabajo
- Alimentación en casino
Caja de compensacion
Beneficios
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