Administrador/a de Restaurante – Puerto Montt

Servicios Aeroportuarios se encuentra en búsqueda de un/a Administrador/a para cafetería restaurante ubicada en el Aeropuerto de Puerto Montt.

Buscamos una persona con experiencia en administración de restaurantes, cafeterías o establecimientos gastronómicos, con habilidades de liderazgo, organización y gestión operacional.

Principales funciones:
*Supervisar y coordinar al equipo de trabajo.
*Organizar turnos y distribuir las funciones del personal.
*Gestionar inventarios, compras, recepción de productos y control de stock.
*Supervisar la atención al cliente y garantizar la calidad del servicio.
*Controlar costos, mermas y cumplimiento de procedimientos.
*Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, orden e inocuidad alimentaria.
*Realizar gestiones operativas y compras cuando sea necesario.

Requisitos:
*Experiencia comprobable en administración de restaurantes, cafeterías o negocios gastronómicos.
*Experiencia liderando equipos de trabajo.
*Conocimientos en control de inventarios, compras y gestión operacional.
*Disponibilidad para trabajar de manera presencial en el Aeropuerto de Puerto Montt.
*Contar con licencia de conducir clase B y vehículo propio, debido a los desplazamientos asociados al cargo.
*Alta capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.

Condiciones laborales:

Lugar de trabajo: Aeropuerto de Puerto Montt.
Modalidad de trabajo: presencial, bajo artículo 22.