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Supervisor de Cocina
| ID | 3930748 | |
| Buscado | Empresa de Servicios | |
| Fecha |
2026-11-11 17:31:36
|
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| Expira |
2027-01-25 (en 71 días)
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| Ubicación | Concepción | CL |
| Categoría | Otros | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 0
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Descripción oferta de trabajo
Empresa del rubro gastronómico, busca incorporar a su staff a un Supervisor de Cocina con foco en el control de la operación de cocina, coordinando al equipo y gestionando recursos, insumos y procesos productivos, conforme a los estándares operativos y sanitarios, asegurando la continuidad operacional, la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de los tiempos de producción.
Perfil deseado
- Estudios Técnico Nivel Superior en Gastronomía Internacional, Administración Gastronómica o afín.
- 4 años en cargos afines.
- Manejo de equipos; normativa sanitaria; HACCP; costos e inventarios.
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