Bartender (Restaurant La Sociedad)

BARTENDER – LA SOCIEDAD
MALL ZOCO, LO BARNECHEA

GIOIA SpA

Ubicación: Av. La Dehesa 1600, Lo Barnechea, Santiago
Jornada: Full Time
Disponibilidad: Inmediata
Renta: Acorde al mercado + beneficios

DESCRIPCIÓN DEL CARGO

Restaurante La Sociedad, perteneciente al grupo gastronómico GIOIA, busca incorporar a su equipo un Bartender para liderar la preparación de cócteles y bebestibles del restaurante.

PRINCIPALES FUNCIONES

• Preparar cócteles, tragos y bebestibles siguiendo las recetas y estándares de la carta.
• Atender a los clientes en barra y apoyar las comandas del salón.
• Realizar el mise en place de la barra antes de cada servicio.
• Controlar el stock de licores e insumos, e informar necesidades de reposición.
• Mantener el orden, la limpieza y la higiene de la barra, la cristalería y los equipos.
• Cumplir con las normas de expendio responsable de alcohol.

REQUISITOS

• Experiencia como bartender o en barra (deseable, no excluyente).
• Conocimiento de coctelería clásica y de autor (deseable).
• Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

SE OFRECE

• Renta acorde al mercado.
• Propinas adicionales, según modalidad del restaurante.
• Alimentación durante la jornada.
• Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo dentro del grupo GIOIA.

LUGAR DE TRABAJO

Restaurante La Sociedad – Mall ZOCO
Av. La Dehesa 1600, Lo Barnechea, Santiago.