Equipo Para Cocina (Planchero, Cuarto frío , Smashero, Copero))

¡Estamos buscando talento para nuestro equipo de cocina!

Nuevo restaurante en Temuco

¡Sé parte de nuestro nuevo proyecto gastronómico! Estamos formando un equipo de cocina comprometido, dinámico y apasionado por la gastronomía.

Buscamos personas para los siguientes cargos:

1. Planchero

Experiencia en cocina y manejo de plancha.

Preparación de carnes, hamburguesas y otros productos.

Control de tiempos y puntos de cocción.

Orden, limpieza y rapidez en el servicio.

2. Encargado/a de Cuarto Frío

Experiencia en preparación y manipulación de alimentos.

Elaboración de mise en place.

Preparación de ensaladas, salsas, acompañamientos y productos fríos.

Manejo de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

3. Smashero

Experiencia en preparación de hamburguesas estilo Smash Burger.

Manejo de plancha y técnicas de sellado.

Conocimiento de porcionamiento y preparación de ingredientes.

Rapidez, precisión y consistencia en cada preparación.

4. Copero/a

Lavado y sanitización de vajilla, cristalería, utensilios y elementos de cocina.

Mantener el orden y limpieza del área de lavado.

Apoyo en la limpieza y organización de la cocina.

Reposición y organización de utensilios limpios.

Responsabilidad y rapidez durante el servicio.

¿Qué buscamos?

Experiencia comprobable en cocina (idealmente restaurantes o hamburgueserías).

Responsabilidad, compromiso y puntualidad.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Actitud positiva y orientación a la calidad.

Lugar de trabajo: Temuco, Región de La Araucanía.

¡Queremos conocerte!

Envía tu CV indicando el cargo al que postulas y tus pretensiones de renta.