JEFE(A) DE LOCAL VILLARRICA

En Cibaria buscamos a un/a líder apasionado/a por la gastronomía y la excelencia en el servicio para asumir el cargo de Jefe de Local. Serás el/la responsable de garantizar la operación eficiente, mantener los estándares de calidad de nuestra marca y liderar a un equipo comprometido con brindar una experiencia única a nuestros clientes.

Tus principales funciones serán:

Gestión operativa: Supervisar la apertura, cierre y correcto funcionamiento diario del local.
Liderazgo de equipos: Coordinar, motivar y capacitar al personal para asegurar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Control de calidad: Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria (manipulación) y presentación de nuestros productos.
Gestión de inventarios: Supervisar el stock, realizar pedidos a proveedores y controlar mermas.
Atención al cliente: Asegurar un servicio excepcional, resolviendo consultas o incidencias de manera profesional.
Reportabilidad: Informar sobre las metas de venta, indicadores de gestión y necesidades del local a la administración central.