Panadero

Se busca Panadero/a para fábrica de empanadas

fábrica de empanadas con locales propios, busca panadero/a responsable y con experiencia para sumarse a su equipo de producción

Tus principales funciones

Preparar tapas para empanadas saladas y dulces, y pan en distintas variedades.
Seguir las recetas y los estándares de la empresa para asegurar la calidad, textura y consistencia de cada lote.
Controlar los tiempos de reposo y la humedad de la masa.
Revisar la disponibilidad de insumos y abastecer tu puesto de trabajo.
Llevar el registro de producción.
Mantener tu estación limpia y ordenada, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Informar fallas en equipos, necesidades de mantención e irregularidades en insumos o herramientas.
Apoyar en otras áreas de producción, como horneado y empaque, cuando se requiera.

Qué buscamos

Experiencia comprobable como panadero/a o en elaboración de masas
Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e higiene de alimentos.
Responsabilidad, puntualidad y orden.
Capacidad para trabajar en equipo.
Interés en aportar ideas para mejorar los procesos y la calidad del producto.