Cocinero/a

Ingreso mensual de $950.000 líquidos aprox. (sueldo + propinas + bono KPI)

¿Quiénes somos?
Black Chicken nació en 2020 como un emprendimiento familiar y hoy tenemos locales en Santiago. Reinterpretamos la rotisería clásica con un enfoque moderno y gourmet, con influencia coreana . Trabajamos con recetas estandarizadas, procesos claros y un equipo que se apoya. Aquí sabes exactamente qué hacer, cómo hacerlo y cómo se mide tu buen trabajo.

Lo que ganas

Sueldo líquido: $700.000
Propinas: $40.000 a $50.000 semanales (aprox. $170.000–$215.000 al mes)
Bono KPI mensual: hasta $120.000
Bono anual: $200.000 (pagado en dos partes)
Reconocimiento por antigüedad: un sueldo extra cada 5 años

Beneficios

Seguro complementario de salud (Vida Cámara)
$35.000 mensuales para gimnasio
$24.000 en comida para llevar a tu casa
Bono de cumpleaños de $25.000
Aguinaldos en fechas festivas
Caja de Compensación Los Andes

‍Qué harás

Preparar el menú siguiendo recetario, gramajes y técnicas definidas
Porcionar y empaquetar productos según estándar
Recepcionar y almacenar materias primas correctamente
Mantener tu estación, equipos y vajilla limpios y ordenados
Cumplir con las normas sanitarias y de higiene en todo momento

Qué buscamos

Mínimo 2 años de experiencia comprobable como cocinero/a
Rigor con las recetas: te gusta que el plato salga igual cada vez
Orden y limpieza como hábito, no como obligación
Buena disposición para trabajar en equipo y aprender
Deseable: experiencia en producción, frituras o cocina de alto volumen

Condiciones

Turnos 5x2 rotativos: 8:30 a 17:12 / 12:45 a 22:00
Contrato: plazo fijo inicial / indefinido
Lugar: Las Condes o Providencia