Operador de Máquina Envasadora

Descripción del cargo
En People Go, nos comprometemos con la diversidad y la inclusión, buscando talentos que se alineen con nuestros valores. Actualmente, estamos en búsqueda de un/a Operador/a de Máquina Envasadora para uno de nuestros importantes clientes del sector alimentario. El objetivo principal del cargo es garantizar la eficiencia y calidad en el proceso de envasado automático de harinas, fibras y premezclas.

El profesional seleccionado será responsable de operar y controlar las máquinas envasadoras, asegurando el cumplimiento estricto de los estándares de peso, codificación e inocuidad. Deberá realizar registros diarios de producción, controlar el funcionamiento del detector de metales y gestionar la limpieza de equipos y áreas de trabajo para mantener la continuidad operativa y la seguridad alimentaria.

Buscamos una persona con formación técnica en mantenimiento o operación de máquinas, que posea conocimientos sólidos en normativas de higiene como HACCP, FSSC 22000 y GMP. Es fundamental contar con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y tener una actitud proactiva ante anomalías que puedan afectar la calidad del producto final.

Ofrecemos un contrato a plazo fijo con posibilidad de pasar a indefinido, trabajando en modalidad presencial en Malloco. Esta posición es ideal para quienes buscan estabilidad laboral en una empresa que valora el compromiso con la calidad y la seguridad en sus procesos productivos.

Conocimientos y habilidades obligatorias
• Formación técnica en mantenimiento de equipos u operación de máquinas
• Conocimientos demostrables en HACCP, FSSC 22000 y GMP
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
• Experiencia previa operando maquinaria industrial (deseable envasadoras)
• Capacidad para registrar datos de producción con precisión
• Compromiso con normas de higiene y seguridad alimentaria

Tareas principales del cargo
• Operar y controlar el proceso de envasado automático de productos
• Registrar diariamente la producción por producto y turno
• Controlar el peso de los envases y verificar la correcta codificación
• Monitorear el funcionamiento del detector de metales
• Realizar la limpieza y sanitización de máquinas, filtros y áreas de envasado
• Solicitar insumos (sacos) para asegurar la continuidad de la producción
• Informar a la jefatura sobre anomalías de calidad o inocuidad
• Elaborar reportes de actividades de la jornada