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Chef - Lider
Interesados: 11
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Descripción oferta de trabajo
Empresa ubicada en Chillán, Región de Ñuble, se encuentra en la búsqueda de un Chef para liderar la operación gastronómica, supervisión de equipos, recursos e insumos, y garantizar la calidad de las preparaciones, el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y la continuidad operacional.
Requisitos
-Técnico Nivel Superior.
-Gastronomía Internacional, Administración Gastronómica o afín.
-4 años como Sous Chef o 2 años como Chef.
-Capacitación: Reglamento sanitario, HACCP, costos e inventarios.
-Office nivel medio.
-Experiencia comprobable liderando equipos de trabajo.
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