Maestro Cocina

Descripción del cargo
Buscamos un Maestro de Cocina con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos, el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene y el apoyo en la organización de la cocina.

Principales funciones
Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y procedimientos establecidos.
Supervisar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
Controlar el uso adecuado de insumos y materias primas.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 años como Maestro de Cocina o cargo similar.
Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos