Administrador de Pub, Bar y Restaurante Concón Valparaíso

Administrador de Pub, Bar y Restaurante
Encontré Trabajo Limitada

Puesto: Administrador
Categoría: Administración
Ubicación: Valparaíso, Concón, Concón, Valparaíso
Renta: $ 900.000

Descripción

Para importante cliente del rubro gastronómico, ubicado en la región de Valparaíso, comuna de concón, estamos en la búsqueda del mejor Administrador de restaurante con una vasta experiencia en función de (restaurante, Pub y Bar).

Requisitos:

- Edad entre 30 y 45 años
- Capacidad de formar equipos
- Liderazgos
- Responsable.
- Capacidad de trabajar bajo presión
- Control de costos.
- Control de mermas.
- Control y reducción de perdidas.
- Manejo de recursos humanos en general.
- Confección de turnos.
- Manejo de ERP en RR.HH, Pedidos y Ventas.
- Experiencia en manejo de clientes conflictivos y quejas.
- Capacidad para resolver conflictos (internos y externos).
- Manejo de apertura y cierre de local.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Procesar transacciones de clientes de manera precisa y eficiente, utilizando software de caja registradora y otros sistemas de pago.
- Entregar al cliente sus compras
- Supervisar las operaciones diarias del local durante su turno, incluyendo la apertura y cierre del local.
- Coordinar y supervisar al equipo de trabajo, asegurando que todos cumplan con sus tareas y que se mantenga un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Gestionar y resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera profesional y oportuna, buscando siempre la satisfacción del cliente.
- Asegurar que todas las áreas estén siempre abastecidas de productos y suministros necesarios, coordinando reabastecimientos desde la bodega interna del local. Cumpliendo con el registro correspondiente.
- Manejo de inventario de bodega.
- Realizar cierres de caja al final del turno, asegurando la precisión en las - transacciones y el manejo adecuado del efectivo.
- Monitorear la limpieza y el orden del local, haciendo cumplir los procedimientos establecidos por la empresa.
- Colaborar con la administración en la formación de nuevos empleados y en la evaluación del desempeño del equipo.
- Con iniciativa de conducir briefing
- Manejo de control de costos
- Manejo y experiencia en toma de inventarios físicos y teóricos
- Experiencia en servicio, o capacitado en ventas
- Manejo de Ingles básico
- Referencias comprobables.

Se Ofrece:

- Estabilidad laboral.
- Sueldo de 900.000 mil pesos líquidos más un bono de 100.000 por cumplimiento de abastecimiento, inventario y bodega.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Grato ambiente laboral