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SE BUSCA SUBCHEF
| ID | 3915721 | |
| Buscado | Restaurante | |
| Fecha |
2026-10-16 16:47:18
|
|
| Expira |
2026-12-30 (en 75 días)
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
900.000
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| Duración | Plazo fijo | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 1
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Descripción oferta de trabajo
Buscamos subchef para apoyar la dirección de cocina y liderar al equipo en el día a día. Nuevo restaurante en Independencia.
Funciones:
• Apoyar al chef en la gestión de la cocina y reemplazarlo en su ausencia
• Supervisar al equipo de cocina y la calidad de cada plato
• Control de mise en place, recetas estándar y presentación
• Gestión de pedidos, inventarios y control de mermas
• Velar por el cumplimiento de normas sanitarias
Requisitos:
• Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
• Título de gastronomía (deseable)
• Liderazgo, organización y capacidad de trabajo bajo presión
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y eventos
Ofrecemos:
• $900.000 líquidos + propinas.
• Contrato y buen ambiente laboral en un equipo con ganas de crecer.
Horario:
• Lunes a domingo, de 12:00 a 23:00 hrs, en turnos rotativos + eventos especiales.
Beneficios
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