Postulación Manipuladora de Alimentos – Media Jornada

Manipuladora de Alimentos – Media Jornada
Centro Médico Horizonte Rancagua

Centro Médico Horizonte, institución especializada en salud mental y tratamiento de adicciones, requiere incorporar a su equipo de trabajo a una Manipuladora de Alimentos, para desempeñarse en modalidad de media jornada en nuestras instalaciones ubicadas en el centro de Rancagua.

Principales funciones
- Preparación, porcionamiento y distribución de alimentos para los usuarios del centro.
- Cumplimiento riguroso de las indicaciones, minutas y pautas alimentarias establecidas por la nutricionista de la institución, respetando los requerimientos nutricionales y dietéticos específicos de cada usuario.
- Coordinación con la nutricionista para la correcta ejecución de los planes de alimentación.
- Organización y cumplimiento de los horarios de alimentación establecidos.
- Mantención del orden, limpieza e higiene de las instalaciones, utensilios y superficies de trabajo.
- Recepción, control y almacenamiento adecuado de alimentos e insumos.
- Aplicación de normas sanitarias, inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manipulación.

Requisitos
- Experiencia comprobable en preparación y manipulación de alimentos, preferentemente en establecimientos de salud, residencias o instituciones similares.
- Deseable contar con formación técnica demostrable en gastronomía, alimentación colectiva, manipulación de alimentos o áreas afines, respaldada mediante título, certificado o documentación equivalente.
- Conocimientos de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Capacidad para interpretar y ejecutar minutas y pautas alimentarias indicadas por profesionales de nutrición.
- Responsabilidad, puntualidad, organización y capacidad de trabajo en equipo.
- Trato respetuoso, discreción y orientación al bienestar de los usuarios.

Condiciones laborales
- Lugar de trabajo: Centro Médico Horizonte, Rancagua.
- Jornada: Media jornada, con horario a convenir.
- Modalidad: Presencial.
- Remuneración: A convenir según experiencia y condiciones de contratación.
- Incorporación: Según disponibilidad y proceso de selección.

Postulación
Las personas interesadas deberán enviar su currículum vitae actualizado y, cuando corresponda, los antecedentes que acrediten su formación técnica al correo contacto@centrohorizonte.cl, indicando en el asunto:

Postulación Manipuladora de Alimentos – Media Jornada