Operario de Bodega Enológica

¡Buscamos un/a Operario/a de Bodega Enológica para nuestra área de Enología en Pirque!

Tu misión será apoyar los procesos de vinificación, guarda, tratamiento y preparación del vino, siguiendo los procedimientos y las normas de calidad e higiene de la bodega.

¿Qué harás?

Trasiegos y movimientos de vino entre cubas, usando gases inertes (N2/CO2)
Carga y descarga de camiones y despacho de vino a granel
Lavado y sanitización de cubas, bombas y mangueras
Aplicación de insumos enológicos y corrección de SO2 según indicación del Enólogo o del Jefe de Bodega
Preparación de mezclas y de vino para envasado, y toma de muestras para laboratorio
Apoyo en la estabilización de vinos y control de bodega
Registro de las tareas realizadas y mantención del orden y la higiene de la bodega

¿Qué buscamos?

Al menos 1 año de experiencia como operario/a de bodega de vinos o en un cargo similar
Conocimiento de trabajos de bodega, maquinaria y vinos
Manejo de bombas, mangueras y remontajes
Capacidad para trabajar con instructivos y llenar registros
Compromiso, foco en la calidad y trabajo en equipo
Deseable: conocimiento del sistema LIMS

Tipo de contrato: Plazo fijo con turnos rotativos
Ubicación: Pirque, Región Metropolitana
Contamos con bus de acercamiento.