Nutricionista / Sub jefatura de sucursal

Buscamos Nutricionista para asumir una posición de Subjefatura de Tienda en un restaurante localizado en las Condes. El cargo combina coordinación operativa, atención de clientes y apoyo directo a la jefatura, incorporando además una mirada técnica vinculada a nutrición y alimentación.


Principales funciones


- Apoyar a la Jefatura en la coordinación y funcionamiento diario de la tienda.
- Supervisar el cumplimiento de tareas, estándares de servicio, orden y operación.
- Coordinar al equipo durante el turno y apoyar la resolución de contingencias.
- Asumir la conducción operativa del local en ausencia de la Jefatura.
- Orientar a clientes respecto de productos, ingredientes y características nutricionales cuando corresponda.
- Velar por el cumplimiento de buenas prácticas de manipulación, higiene e inocuidad.
- Apoyar la organización de turnos, apertura, cierre y continuidad operacional.
- Detectar oportunidades de mejora en experiencia de cliente y funcionamiento del local.
- Colaborar en el control de insumos, reposición y correcta presentación de productos.


Buscamos


- Título profesional de Nutricionista.
- Experiencia en atención de público, operación de tienda, gastronomía, retail o funciones similares.
- Habilidades de coordinación, liderazgo y resolución de problemas.
- Orientación al cliente y capacidad para desenvolverse en contextos dinámicos.
- Orden, responsabilidad y capacidad para asumir autonomía progresiva.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.