Jefe de Producción e Innovación - Ingeniero en Alimentos

Importante empresa del rubro alimenticio busca incorporar a su equipo a un/a Jefe/a de Producción e Innovación, responsable de liderar el diseño, estandarización y mejora continua de los procesos productivos.

Responsabilidades principales

Diseñar y estructurar flujos y procesos productivos, asegurando continuidad, eficiencia y alineación con los objetivos de la planta.

Estandarizar recetas, formulaciones, tiempos y métodos de producción.

Identificar oportunidades de mejora, eficiencia y optimización operacional.

Implementar, supervisar y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, incluyendo BPM y HACCP.

Gestionar indicadores productivos, rendimiento y eficiencia operacional.

Liderar iniciativas de innovación y desarrollo de nuevos procesos o productos.

Requisitos del cargo:

Ingeniería en Alimentos (excluyente).

Experiencia comprobable en plantas de producción de alimentos.

Conocimiento sólido en gestión de procesos productivos, estandarización y control de calidad.

Manejo de indicadores productivos, análisis de rendimiento y eficiencia.

Capacidad de liderazgo, organización y trabajo colaborativo.