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Analista de Control de Gestión – Sector Alimentación

ID 3903013
Buscado NN
Fecha
2026-09-23 16:50:03
Expira
2026-12-07 (en 62 días)
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario
1.000.000
Duración Plazo fijo
Tipo Full-time
Ley inclusión
El anuncio ha sido visto: 563 veces
Interesados: 36

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Descripción oferta de trabajo


hace 12 dias 1.000.000 Full-time

Empresa del rubro de alimentación busca incorporar a un/a Analista de Control de Gestión para analizar información operacional y financiera, controlar costos e inventarios y elaborar reportes que contribuyan a la eficiencia y rentabilidad de los servicios.

Principales funciones

Consolidar y validar información de demanda, ventas, consumos y abastecimiento.
Controlar inventarios, excedentes y mermas, identificando diferencias y oportunidades de mejora.
Analizar costos de materias primas, personal e insumos por contrato o unidad de negocio.
Calcular indicadores de gestión, costo por ración y márgenes operacionales.
Comparar resultados con el presupuesto y períodos anteriores, identificando las causas de las desviaciones.
Apoyar la elaboración de presupuestos y proyecciones.
Elaborar reportes y mantener tableros de indicadores en Excel, Power BI u otras herramientas.
Validar información del ERP y coordinar antecedentes con Operaciones, Bodega y Finanzas para los cierres y análisis de resultados.
Proponer mejoras basadas en datos y realizar seguimiento a las acciones acordadas.

Requisitos

Título profesional en Ingeniería en Información y Control de Gestión, Ingeniería Comercial, Ingeniería Civil Industrial, Contador Auditor o carrera afín a administración, finanzas o gestión.
Al menos 2 años de experiencia en control de gestión, análisis de costos, inventarios o análisis operacional.
Excel avanzado: fórmulas, tablas dinámicas y análisis de bases de datos.
Manejo de ERP y Power BI u otra herramienta de reportes.
Conocimientos de costos, presupuestos, estados de resultados, inventarios e indicadores.

Conocimientos y experiencia deseables

Experiencia en alimentación colectiva, plantas alimentarias, retail o consumo masivo.
Conocimiento de servicios de alimentación escolar (PAE) y sus registros.
Manejo de Power Query.

Competencias que valoramos

Capacidad analítica, atención al detalle, organización, comunicación efectiva, trabajo colaborativo y manejo confidencial de la información.

Beneficios


Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago gestión alimentación información

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Interesados: 36
Publicado: hace 12 dias
Expiración: En 62 días

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