Partime Casino (San Pedro de la Paz)

Buscamos personal para la manipulación de alimentos en nuestros casinos internos con jornada partime en nuestra sucursal ubicada en Pedro Aguirre Cerda 1055, San Pedro de la Paz.

Misión del Cargo:
Brindar apoyo en las actividades básicas de cocina mediante la preparación preliminar de ingredientes, organización del mise en place y ejecución de tareas simples del proceso productivo, bajo supervisión directa. Todo ello asegurando el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y normas de seguridad, con el fin de contribuir a un flujo de trabajo ordenado, eficiente y alineado con los objetivos operacionales de la organización.

Funciones resumidas:
a) Apoyar en la preparación preliminar de ingredientes para la elaboración de platos.
b) Realizar mise en place, asegurando la organización y disponibilidad de insumos.
c) Operar maquinaria de bajo riesgo, con supervisión constante.
d) Ejecutar tareas preliminares en el proceso de producción como pelado, picado y sanitizado de alimentos.
e) Prestar ayuda en tareas básicas de cocina bajo supervisión directa, sin requerir conocimientos técnicos específicos y con un nivel limitado de autonomía en la ejecución de actividades asignadas.
f) Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura.
g) Promover y asegurar el cumplimiento de las normas seguridad, garantizando un entorno de trabajo seguro, alineado con la normativa vigente y reglamento interno.
h) Apoyar y participar activamente en el logro de los KPI establecidos por la organización.

Turno: Part time 10 horas diarias de sábado/ Domingo y festivos
Renta Base: $3.075.- valor hora.

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