Chef para el Chicken Love You de Vitacura

Chicken Love You, ubicado en Vitacura, busca incorporar a su equipo a un/a Chef con experiencia en gastronomía, liderazgo de equipos y capacidad para desenvolverse en una operación de alto flujo.

CONDICIONES
Ubicación: Av. Vitacura #3269
Jornada: 42 horas semanales
Sistema: 5x2 y 6x1 rotativo
Turnos: AM, medio y cierre rotativos
Horario de local: 09:00 a 01:30 hrs
Cierre variable: entre 00:00 y 01:30 hrs, según el día

RENTA
Sueldo líquido: $790.000 + bonos aprox. $60.000
Bono adicional: por turnos nocturnos y cierres desde las 23:30 hrs

¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?
Supervisar y coordinar la operación de cocina durante el servicio.
Organizar al equipo y distribuir tareas según la demanda.
Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de calidad.
Supervisar mise en place, producción y despacho de pedidos.
Controlar el orden, limpieza e higiene de la cocina.
Liderar al equipo durante períodos de alta demanda.

¿QUÉ BUSCAMOS?
Experiencia comprobable como Chef, Jefe/a de Cocina o cargo similar.
Experiencia en restaurantes, comida rápida o locales gastronómicos de alto flujo.
Experiencia liderando equipos de cocina.
Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo cierres.
RUT chileno vigente.

¿QUÉ OFRECEMOS?
Alimentación durante el turno.
Seguro de salud.
Caja Los Andes.
Uniforme proporcionado por la empresa.