SUPERVISOR ALIMENTACION

Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor para integrarse a nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona responsable, comprometida y organizada, con capacidad de liderazgo y coordinación, que contribuya al correcto funcionamiento de las operaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, higiene y servicio.

Principales funciones
Verificar diariamente la cantidad de servicios a entregar.
Supervisar las instalaciones, activos y personal de faenas y hoteles.
Supervisar la entrega de alimentación de acuerdo con las minutas y contratos establecidos.
Supervisar los equipos e instalaciones de la planta de producción.
Coordinar los turnos del personal.
Coordinar la producción de acuerdo con las minutas, gramajes y requerimientos del cliente.
Coordinar los despachos de alimentos a los diferentes contratos en faena y ciudad, verificando previamente las guías de despacho.
Coordinar los pedidos de bodega de acuerdo con las minutas, raciones y horarios establecidos.
Supervisar el correcto almacenamiento, rotulación y cuidado de las materias primas.


Requisitos
Experiencia previa en cargos de supervisión, idealmente en alimentación colectiva, casinos, plantas de producción o servicios similares.
Experiencia en coordinación y supervisión de equipos de trabajo.
Conocimientos de manipulación e higiene de alimentos.
Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura.
Capacidad de organización y planificación.
Manejo de procedimientos de control de calidad e inocuidad alimentaria.

Lugar de trabajo
Copiapó.

Si te interesa formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, y cumples con el perfil, ¡te invitamos a postular!