Analista Químico

El cargo requiere de un profesional técnico nivel medio o superior del área de alimentos, tecnología de alimentos o químico laboratorista, no requiere experiencia previa.
Tener un comportamiento ético en la práctica analítica, seguridad e higiene, adecuado a los requerimientos del sistema de gestión de Calidad, colaborando además porque ésta sea una conducta permanente en sus compañeros de trabajo.
Realizar análisis de nivel básico e intermedio.
Conocimientos y manejo del reglamento sanitario de los alimentos.
De preferencia, manejo de buen nivel de inglés técnico.
Conocimientos en la aplicación de la norma ISO 17025.
Conocimientos de computación a nivel de usuario.
Realizar análisis de nivel avanzado, intermedio o básico encomendados por su jefatura respetando en todo momento las políticas de orden, higiene, seguridad, planes de calidad y cuidado del medio ambiente.
Manejo y operación de equipos instrumentales.
Manejo, preparación y disposición de reactivos y solventes.
Cumplir fielmente los procedimientos e instrucciones del sistema de gestión de calidad, aplicando rigurosamente procedimientos o técnicas de análisis, absteniéndose de practicar modificaciones por propia iniciativa.
Registrar y entregar los resultados obtenidos en forma oportuna, clara, precisa y veraz.
Mantener la confidencialidad de la información que conozca en función de su desempeño.
Informar de inmediato a su jefatura, acerca de su falta de conocimiento, de experiencia o incapacidad para la ejecución de algún método analítico encomendado.
Informar oportunamente a su jefatura, acerca de situaciones anómalas que pudieran afectar el desarrollo del trabajo en el laboratorio o la calidad de este.
Participar activamente de auditorías internas y colaborar en el mejoramiento continuo y/o cambios derivados de estas.
Manejo de registros internos, ingreso al inventario de insumos, reactivos y verificar stock.
Cumplir los procedimientos de seguridad del laboratorio incluyendo el correcto uso de los elementos de protección personal.
Efectuar el acopio de desechos de acuerdo con los protocolos de limpieza, así como mantener el adecuado aseo de los implementos que se usen para tal fin, como escobillones, recogedores, basureros, etc.
Registro, manejo y mantención de contramuestras.
Mantener el aseo y el orden de su lugar de trabajo diario.