Manipulador/a alimentos residencia para familias en situación de calle

1. Postulaciones a: postulaciones.callezonacentro@gmail.com
En asunto nombre de la oferta

2. Buscamos personas con experiencia en trato directo con personas en situación de calle (mínimo 2 años).

3. Descripcion dispositivo:
Se busca técnico/a en trabajo social o afin para desempeñarse como monitor/a social en Residencia Familiar; dispositivo dirigido a familias, personas gestantes y/o personas adultas con niños, niñas y adolescentes a cargo, que se encuentran en situación de calle. Este dispositivo ofrece alojamiento, acceso a servicios básicos y apoyo psicosocial dentro de un entorno seguro, que les permite proyectar la búsqueda de vivienda o arriendo propio a corto plazo, evitando la visualización de la Residencia como una alternativa permanente de habitabilidad.

4. Principales funciones:
-Dar acogida a familias que ingresan a la residencia y mantiener relación directa con la familia y sus integrantes.
-Conocer y hacer respetar reglamento interno de la residencia.
-Entregar y recibir turno. Llenado de bitacora.
-Se encarga de la alimentación de todas y todos los integrantes del dispositivo.
-Se encarga de realizar minuta incorporando principales recomendaciones del Instituto de nutrición y tecnología de alimentos (INTA).
-Se encarga de acompañar y orientar a las familias en la cocina, durante la preparación de las diferentes comidas.
-Se preocupa de mantener limpia, desinfectada y ordenada la cocina y bodega, así como también los utensilios de cocina.
-Encargada del inventario mensual de los alimentos y utensilios necesarios para la elaboración de alimentos.
-Prepara, dosifica y distribuye alimentación mensualmente.
-Incorpora en la minuta comidas típicas de cada uno/a de los residentes en el dispositivo.
-Cocina y enseña platos y/o preparaciones a las y los participantes.
-Adecúa minuta con las necesidades de cada participante de acuerdo a indicaciones médicas.
-Conoce el territorio donde se encuentra el dispositivo; principalmente supermercados, almacenes, carnicerías, panaderías, etc.
-Realiza activades y talleres comunitarias relacionados con la alimentación e interculturalidad.
-Gestiona y mantiene proveedores.

5.Horario:
Lunes a viernes de 09:00 a 18:00.