Cocinero

En Ventisqueros nos encontramos en búsqueda de Cocineros/as para desempeñarse en nuestros centros de cultivo, bajo sistema de turno 14x14.

El objetivo principal del cargo será asegurar la preparación y entrega oportuna de las minutas planificadas para el personal del centro, manteniendo altos estándares de higiene, orden, seguridad e inocuidad alimentaria en las dependencias del casino.

Buscamos personas responsables, autónomas, orientadas al servicio y comprometidas con entregar una alimentación segura, oportuna y de calidad para los equipos de trabajo en terreno.

Requisitos:

Enseñanza media completa. Deseable formación técnico nivel medio en gastronomía o área afín. Experiencia mínima de 1 año en cocina, alimentación colectiva, casino, campamento, faena o funciones similares. Conocimiento de reglamento sanitario de alimentos. Deseable curso de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en sistema de turno 14x14 en centros de cultivo. Compromiso con el orden, la higiene, la seguridad y el trabajo colaborativo.