AYUDANTE DE COCINA

AYUDANTE DE COCINA

Buscamos un Ayudante de Cocina con actitud, compromiso y ganas de aprender para integrarse a nuestro equipo. Si disfrutas trabajar en un entorno dinámico, valoras el trabajo en equipo y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, esta oportunidad es para ti.

¿Cuál será tu rol?

Serás una pieza fundamental en el funcionamiento diario de la cocina, apoyando al equipo en la preparación de ingredientes, organización de estaciones y ejecución de tareas que permiten entregar una experiencia de calidad a nuestros clientes.

Principales funciones:

Realizar cortes, pesajes, porcionados y preparaciones básicas.
Apoyar el mise en place de las distintas partidas de cocina.
Mantener abastecidas las estaciones de trabajo durante el servicio.
Colaborar en la producción diaria siguiendo los estándares del restaurante.
Mantener el orden, limpieza y sanitización de utensilios y áreas de trabajo.
Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Apoyar al equipo durante el servicio para asegurar una operación fluida y eficiente.

Buscamos personas que:

Sean responsables y comprometidas.
Disfruten trabajar en equipo.
Tengan disposición para aprender y recibir capacitación.
Mantengan una actitud positiva frente a los desafíos del día a día.
Quieran desarrollar una carrera en gastronomía.

¿Qué ofrecemos?

La oportunidad de formar parte de un equipo donde podrás aprender de cocineros y líderes con experiencia, adquirir nuevas habilidades y seguir creciendo dentro del mundo gastronómico.