COPERO/A COCINA PARA HOTEL

HOTEL BORDE COSTERO CONCON TIENE LA DISPONIBILIDAD DE CUBRIR EL CARGO DE COPERO/A STEWARD FULL TIME 42 HORAS SEMANALES PARA EL AREA DE COCINA:

Misión del Cargo:
Mantener el orden e higiene de los materiales e infraestructura de la cocina del Hotel, casino del personal, área de servicio de A&B, pantry en general (ollas, utensilios de cocina, platos, cubiertos y vasos, sector -1).

Funciones Específicas del Cargo:
1. Es responsable de la mantener el orden e higiene de las áreas de servicio de A&B del hotel.
2. Preparar insumos para la limpieza e higiene de la cocina y sus materiales.
3. Solicitar a Jefatura la reposición de insumos de limpieza cuando corresponda.
4. Instalar carteles de precaución en zonas en proceso de limpieza.
5. Realizar limpieza, orden e higiene de la infraestructura y materiales de la cocina utilizando los estándares, procedimientos y productos establecidos por la compañía.
6. Realizar limpieza, orden e higiene de casino del personal, apoyando en el montaje de las mesas utilizando los estándares, procedimientos y productos establecidos por la compañía.
7. Seguir los procedimientos de limpieza, orden e higiene para la correcta ejecución de labores.


Requisitos:
Experiencia en el cargo y similares.
Disponibilidad de cubrir turnos Rotativos Mañana y Tarde.
Que sea de la Zona de Concón y/o alrededores.


Se ofrece buen ambiente laboral, oportunidad de desarrollo e inducción del cargo, uniforme, alimentación en el casino de personal, transfer de acercamiento a domicilio para el turno de tarde