Coordinador(a) de Delivery y Operaciones Digitales! HOLDING GASTRO

Buscamos Coordinador(a) de Delivery y Operaciones Digitales! (Modalidad Híbrida)En nuestra empresa gastronómica estamos en pleno proceso de expansión de nuestras marcas y cocinas ciegas (Dark Kitchens). Buscamos a un profesional dinámico, tecnológico y orientado a resultados para centralizar y liderar la operación del canal digital, reportando de forma directa al Dueño del negocio. Lo que harás en el puesto:Gestión Tecnológica: Administrar y centralizar el sistema POS Fudo e integraciones con agregadores.Expansión Digital: Liderar la apertura y alta de nuevas tiendas y marcas en portales de delivery (Rappi, Uber Eats, PedidosYa).Mantenimiento de Plataformas: Mapear menús, actualizar precios, controlar stock y gestionar horarios de forma remota.Control y Auditoría: Supervisar de forma presencial que las cocinas cumplan con los tiempos de preparación y estándares de empaque.Reportabilidad: Analizar métricas de venta digital y comisiones para la toma de decisiones junto al Dueño. Requisitos:Experiencia: Mínimo 2 años gestionando canales de delivery, operaciones multimarca o Dark Kitchens en Chile.Herramientas clave: Dominio avanzado comprobable de Fudo (excluyente) y plataformas de administración de delivery.Habilidades: Alta capacidad analítica, autonomía para trabajar por objetivos y habilidades de negociación con ejecutivos de las apps.Estudios: Técnico/Ingeniero en Administración, Gastronomía, Ingeniería Comercial o carrera afín.Disponibilidad: Residencia en Región Metropolitana o V region, con flexibilidad para trasladarse a las cocinas en los días presenciales. Lo que ofrecemos:Renta Líquida: $750.000 a $900.000 CLP (según experiencia)