Operador de Frio

Objetivo del Cargo
Mantener la correcta operatividad y funcionamiento continuo de los equipos de frío del frigorífico, asegurando las condiciones óptimas de temperatura en cámaras y sistemas de refrigeración, en cumplimiento con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia operacional de la planta.

Operación y Control
• Controlar y supervisar la temperatura en cámaras de frío de manera continua.
• Realizar rondas de inspección periódicas a salas de máquina y equipos de refrigeración, tanto al interior como al exterior de las cámaras frigoríficas.
• Registrar y mantener bitácoras de trabajo actualizadas con las novedades operacionales de cada turno.
• Controlar el suministro eléctrico durante horas punta, optimizando el consumo energético de los equipos.
Mantenimiento Preventivo y Correctivo
• Planificar, organizar y supervisar la ejecución del programa de mantenimiento preventivo de los equipos de frío y cámaras de la planta.
• Ejecutar revisiones y mantenciones periódicas a equipos y sistemas de refrigeración.
• Apoyar en labores de armado y desarmado de compresores, condensadores, bombas de agua, motores eléctricos, ventiladores y trenes de expansión.
• Apoyar en tareas de modificación y montaje de equipos de frío según las necesidades de la planta.
Reporte y Gestión
• Elaborar y entregar reportes de mantenimiento y funcionamiento requeridos por la jefatura u otras áreas de la organización.
• Participar activamente en actividades de capacitación y procedimientos del sistema de gestión de calidad y prevención de riesgos.