Barista

Objetivo del Cargo
Preparar y servir bebidas de café y otras especialidades de la cafetería, garantizando una excelente experiencia para el cliente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza, rapidez y atención.

Principales Funciones
* Preparar cafés, infusiones, té, matcha, chocolate caliente y otras bebidas de la carta.
* Operar y mantener correctamente la máquina de espresso, molinos y demás equipos.
* Controlar la calidad de cada preparación según los estándares de Craving.
* Atender clientes de manera cordial y profesional.
* Tomar pedidos y resolver consultas sobre productos e ingredientes.
* Mantener limpia y ordenada la barra de trabajo durante toda la jornada.
* Realizar limpieza y mantenimiento básico de equipos.
* Controlar stock de café, leche, jarabes, insumos y materiales de la barra.
* Informar oportunamente faltantes o problemas operacionales.
* Apoyar en la reposición de vitrinas y exhibición de productos.
* Cumplir con normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
* Colaborar activamente con el equipo de trabajo para asegurar una operación fluida.

Requisitos

* Experiencia mínima de 1 año como barista (deseable).
* Conocimientos de extracción de espresso, molienda y texturización de leche.
* Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.

Competencias y Habilidades

* Orientación al cliente.
* Excelente trato y comunicación.
* Trabajo en equipo.
* Responsabilidad y puntualidad.
* Capacidad para trabajar bajo presión.
* Organización y atención al detalle.
* Proactividad e iniciativa.
* Rapidez y eficiencia en la ejecución de tareas.
* Compromiso con la calidad y presentación de los productos.

Responsabilidades

* Garantizar la calidad de las bebidas servidas.
* Mantener el orden y limpieza de la estación de trabajo.
* Cuidar los equipos y herramientas asignadas.
* Cumplir procedimientos internos y estándares de Craving.
* Contribuir a generar una experiencia positiva y acogedora para cada cliente.