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AYUDANTE DE BARRA(BAR BACK)

ID	3844026
Buscado	STATUAE
Fecha	2026-05-29 14:04:10
Expira	2026-08-12 (en 66 días)
Ubicación	Santiago	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	$539.000
Duración	Plazo fijo, indefinido.
Tipo	Full-time

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AYUDANTE DE BARRA / BAR BACK

Back office gastronómico busca Ayudante de Barra / Bar Back para restaurantes en el sector oriente de Santiago.

Buscamos personas ágiles, responsables y con interés en desarrollarse en el área de bar y coctelería. El cargo será responsable de apoyar la operación de barra asegurando abastecimiento constante, orden y soporte operativo durante todo el servicio.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

* Mantener la barra abastecida con hielo, vasos, insumos y mise en place necesarios para el servicio.
* Lavar, secar y organizar cristalería y utensilios de barra.
* Apoyar en preparación de guarniciones y abastecimiento de productos.
* Mantener limpia y ordenada la estación de barra y áreas de apoyo.
* Reponer insumos y trasladar mercadería desde bodega según requerimientos del turno.
* Apoyar el montaje y desmontaje operativo de la barra.
* Coordinarse con bartenders y equipo de salón para asegurar continuidad operacional.
* Cumplir protocolos de higiene, limpieza y presentación personal.

REQUISITOS

* No se requiere experiencia previa.
* Se valorará experiencia en restaurantes, bares o formación básica en bartending.
* Disponibilidad para trabajo por turnos.
* Capacidad para trabajo físico y dinámico.
* Inglés básico deseable.

COMPETENCIAS

* Agilidad y rapidez operacional.
* Trabajo en equipo.
* Proactividad y disposición.
* Responsabilidad y compromiso.
* Orden y limpieza.
* Capacidad para trabajar bajo presión.

JORNADA

* Jornada completa por turnos.
* Modalidad presencial.
* Sector oriente de Santiago.