RELATOR/A CURSO TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

RELATOR/A CURSO TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Importante Organismo Técnico de Capacitación con presencia en la VI Región de O´Higgins, busca relator(a) para curso Sence “TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS” a ejecutarse en la comuna de Rancagua, VI Región de O´Higgins.
El curso tiene una duración de 108 hrs. y su fecha estimada de ejecución es 3ra o 4ta semana de Junio 2026.
Jornada lunes a viernes (excepto festivos) mañana o tarde (por definir) de 5 hrs diarias.

Detalle de Módulos del Curso
Módulo N° 1 Labores de organización y control de bodega de alimentos 32 hrs.
Módulo N° 2 Labores de asistencia en la preparación de alimentos 60 hrs.
Módulo N° 3 Atención de clientes en el área gastronómica 16 hrs.

A. Perfil Requerido
 Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de las ciencias de los alimentos (por ejemplo: Técnico Superior en Producción Gastronómica, Tec. Superior en Cocina Internacional, Ingeniero en Alimentos, etc.), con título.
 Experiencia laboral en el área de la manipulación y almacenamiento de alimentos e insumos, de mínimo tres años demostrable.
 Experiencia como facilitador(a) de capacitación para personas adultas, de mínimo 250 horas cronológicas, demostrable.

B. Otras Consideraciones
 Se requiere documentar títulos académicos, experiencia laboral y docente con certificados, recomendaciones, diplomas, etc.
 Proactivo(a), dinámico(a), comprometido(a).
 Excelentes relaciones interpersonales.
 Habilidad para planificar clases, transmitir conocimientos prácticos, evaluar alumnos y manejar grupos.
 No excluyente pero ideal con residencia en la VI Región de O´Higgins.
 Informar pretensiones de honorarios por hora liquida.
 Si posee registro REUF de Sence, (Registro Unificado de Facilitadores) para programas Sence en el área de postulación del curso, aumenta sus posibilidades de postulación.