Encargado Operacional de Eventos y Logística Gastronómica

En Nodo, nos encontramos en búsqueda de un Encargado Operacional de Eventos y Logística Gastronómica para importante empresa del rubro gastronómico ubicada en Vitacura, Santiago.

Buscamos personas responsables, organizadas y proactivas, con experiencia en logística, operaciones y manipulación de alimentos, capaces de desenvolverse en entornos dinámicos y de alta exigencia operacional.

El cargo cumple un rol clave dentro de la operación diaria, siendo responsable de la correcta preparación, organización y control de insumos, productos y materiales para eventos y ecommerce.

Jornada

Turno Administrativo:

Martes: 09:00 a 17:00 hrs
Miércoles a Sábado: 09:00 a 18:45 hrs
Renta

$700.000 líquidos mensuales

Funciones Principales:
-Control de stock, inventarios y recepción de mercadería.
-Registro y control de ingresos y egresos en sistema y Excel.
-Preparación y organización de insumos para eventos y ecommerce.
-Armado de pedidos, cajas, materiales y despachos.
-Porcionado, rotulación y control de calidad de productos.
-Mantención de cadena de frío y control de vencimientos.
-Apoyo en la coordinación logística y operacional de eventos.
-Mantención del orden, limpieza y correcto funcionamiento de áreas y equipos de trabajo.

Requisitos:
-Técnico nivel medio o superior.
-Experiencia mínima de 1 año en logística, operaciones, gastronomía o producción alimentaria.
-Manejo básico/intermedio de Excel.
-Deseable experiencia en eventos, bodegas, producción o ecommerce.

Competencias Clave:
-Organización y autonomía.
-Responsabilidad y proactividad.
-Capacidad de trabajo bajo presión.
-Atención al detalle y orientación al orden.
-Buen trabajo en equipo y capacidad de priorización.

¡Éxito en tu postulación!