Jefe/a de Calidad, Etiquetado y Desarrollo – Industria de Alimentos

Empresa de alimentos en crecimiento busca incorporar un/a profesional para liderar integralmente el área de calidad, etiquetado regulatorio y desarrollo técnico de productos.

El foco principal del cargo estará en asegurar el cumplimiento de normativas chilenas e internacionales de etiquetado y calidad, dando soporte técnico tanto al área comercial como a clientes nacionales e internacionales.

Principales responsabilidades

* Liderar el área de calidad y aseguramiento en planta productiva.
* Revisar y aprobar etiquetados según normativa chilena e internacional.
* Gestionar tablas nutricionales, declaraciones, claims, sellos y requisitos regulatorios.
* Velar por cumplimiento de RSA, HACCP y normativas de exportación.
* Dar respuesta técnica al área comercial y a departamentos de calidad de empresas internacionales.
* Gestionar documentación técnica, fichas, especificaciones y certificados.
* Participar en desarrollo y reformulación de productos.
* Supervisar calidad de materias primas, insumos y productos terminados.
* Liderar auditorías internas, externas y de certificación.
* Auditar y evaluar proveedores.
* Trabajar en conjunto con compras y producción para asegurar cumplimiento técnico de insumos y procesos.

Requisitos

* Ingeniero/a en Alimentos, Nutricionista, Ingeniero Químico o carrera afín.
* Experiencia en industria de alimentos y normativa de etiquetado.
* Conocimiento sólido en RSA, etiquetado nutricional chileno y normativas internacionales.
* Experiencia en exportaciones y requerimientos técnicos de clientes internacionales.
* Manejo de HACCP, BPM y sistemas de calidad.
* Inglés intermedio o avanzado deseable.
* Alta capacidad analítica, orden y autonomía.

Buscamos una persona

* Muy estructurada y detallista.
* Con fuerte criterio técnico y regulatorio.
* Capaz de relacionarse con clientes y áreas comerciales.
* Con liderazgo y capacidad de ordenar procesos.
* Orientada a la mejora continua y al cumplimiento de estándares de clase mundial.

Lugar de trabajo: San Bernardo, Región Metropolitana
Modalidad: Presencial