Asistente de Calidad

– Empresa Productora de Alimentos, busca Asistente de Calidad, para incorporarse a empresa con mas de 30 años en el mercado .

Requisitos al menos dos años en cargos similares en empresas de alimentos . Indispensable conocimiento y certificaciones en normativas de Inocuidad Alimentarias : HACCP, BPM,POES. Conocimientos de Legislacion Sanitaria vigente .-
Horarios desde las 7:15 , cumpliendo horario legal.

Objetivo del cargo:
Apoyar la implementación, control y mejora de los procesos de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de normativas internas, sanitarias y estándares de producción.

Funciones principales:
Realizar controles de calidad en procesos productivos y productos terminados.
Registrar y analizar datos de control (temperaturas, trazabilidad, BPM, etc.).
Apoyar auditorías internas y externas (HACCP, normativa sanitaria).
Verificar cumplimiento de procedimientos y estándares de inocuidad.
Gestionar registros y documentación del sistema de calidad.
Reportar desviaciones y colaborar en acciones correctivas.

Requisitos:
Formación técnica en alimentos, calidad, microbiología o similar.
Conocimientos básicos de BPM, HACCP y normativas sanitarias.
Manejo básico de Excel.
Deseable experiencia en plantas productivas de alimentos.


Competencias clave:
Orden y rigurosidad
Atención al detalle
Trabajo en equipo
Responsabilidad y compromiso